苦等10年！老爸滿心期待開封97年紀念高粱　打開一看大傻眼

近日，一則關於高粱酒的趣聞引起了熱議，許多網友分享了類似經歷，讓人不禁對高粱酒的保存方式產生疑問。根據一名男網友的分享，他的父親在退休時購買了一甕1997年的紀念高粱酒，並將其塵封在家中多年。然而，當全家人決定在新年時開封這瓶珍藏的美酒時，卻發現酒甕內的酒竟然一滴不剩，只剩下酒香，令全家人目瞪口呆。

這名網友在臉書的爆怨公社發文表示，這瓶高粱酒已經塵封了整整十年，直到今年過年時，父親才決定開封來分享。當他拿起酒甕時，發現甕的重量異常輕，打開封條後才驚覺，酒水完全消失，僅剩下酒香。

原po強調，酒甕的瓶口並未破裂，封條也保持完整，這讓他百思不得其解，並詢問是否保存方式有誤。對於爸爸來說，這瓶酒是他忍了十年才打算開封，結果卻一滴也喝不到，心情十分複雜。

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這則貼文曝光後引發熱議，不少有類似經歷的網友分享說：「公公的酒也是這樣被喝了，但媽媽的用玻璃罐裝的81年陳高依舊滿滿的」、「我爸的也一滴不剩，蒸發了」、「正常喔！我之前買的也是這樣的情況」。還有內行人指出，這種情況多半是由於當年酒甕的封存技術不佳，導致高粱酒中的酒精成分容易揮發，酒水因此逐漸消失。他們建議，當時保存這類酒品時，最好在封口處加上保鮮膜來加強密封，或是更謹慎地用蠟封住封口，這樣才能有效避免酒液蒸發。此外，有些人則提到，若是將高粱酒轉移至玻璃瓶內儲存，則較能長時間保持其品質。

來源：網路資料