「1夜市小吃」要價300元！他傻眼轟：成本僅約20元

近期有網友在PTT論壇上抱怨，台灣夜市小吃價格節節攀升，並以「大阪燒」為例指出，一份在夜市要價300元，與其食材成本相比明顯過高。該網友細數食材僅有一顆蛋、三片肉、高麗菜與麵糊，認為食材成本可能僅約20元，質疑這類小吃是否存在過度抬價的情況。此言論引發網友廣泛討論，雙方針對小吃價格的合理性展開激辯。

原po表示，他在夜市看到有攤販在賣「大阪燒」，這種來自日本的小吃原料簡單，只有一顆蛋、3片肉、高麗菜和麵糊，一份竟要價300元。這讓原po十分驚訝：「食材成本不知道有沒有20元？」他還表示，自己覺得大阪燒非常普通，吃起來偏鹹又沒什麼料，感覺就像在吃麵糊和高麗菜，味道甚至不如一份50元的蛋餅。最後原po詢問其他網友的看法：「大阪燒是騙錢的東西嗎？」

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這則貼文曝光後引發討論，部分網友認為，僅看食材成本並不全面。營業者在定價時需考量多重因素，包括店租、人力成本、設備維護及其他經營開支：「也許背後有你想不到的成本？如果真的那麼好賺，應該遍地都是大阪燒店」、「房租、人工、油、水電、瓦斯、裝潢，加起來差不多吧」、「店租、人力成本不便宜啊」、「一堆小吃成本都嘛是被店租吃掉了才這樣」。

也有不少網友支持原po的說法，認為大阪燒在日本屬於平價小吃，但在台灣的價格卻翻倍：「日本也沒賣那麼貴，不知道台灣店家在抬價什麼」、「在台灣是盤子食物，在日本就像台灣熱炒，聊天喝酒配著吃」、「成本20元，合理價格就是100~150元」、「日本店租跟人力都比台灣高吧，我不知道有甚麼本事賣的比日本當地還要貴欸」。

來源：PTT